Depuis son implantation en 2016, le restaurant asiatique dirigé par Cornelis Ronald et Wilfried Lauwers est devenu un joyau de la campagne environnante.
Situé à seulement quelques minutes du ring et du centre-ville, cet établissement est facilement accessible tout en offrant un havre de paix loin de l’agitation urbaine.
La grande terrasse et le jardin luxuriant du restaurant peuvent accueillir jusqu’à 100 convives, offrant une ambiance conviviale et chaleureuse pour profiter de délicieuses spécialités asiatiques. La salle intérieure, elle, peut accueillir jusqu’à 90 personnes, offrant une atmosphère plus intime et chaleureuse.
Mais le véritable joyau du restaurant est sans doute ses deux magnifiques paillotes situées dans le jardin. Ces structures en bois traditionnelles peuvent chacune accueillir jusqu’à 6 personnes, offrant une expérience unique et mémorable pour ceux qui souhaitent dîner sous les étoiles, entourés par la nature environnante.
Que vous soyez à la recherche d’une soirée romantique en amoureux, d’un dîner en famille ou d’un événement spécial, le restaurant thaïlandais est l’endroit idéal pour vous évader de la ville et découvrir de nouvelles saveurs. Venez découvrir ce petit coin de paradis où la gastronomie asiatique est reine, dans une ambiance paisible et authentique.
SOUPES |
Soupe végétarienne
Potage de scampi épicé, parfumé à la citronnelle
Velouté de poulet au lait de coco parfumé au galanga et à la citronnelle
ENTRÉES FROIDES |
Rouleaux de printemps aux scampi I Fines feuilles de riz farcies aux scampi et herbes fraîches, accompagnées de leurs sauces
Rouleaux de printemps au boeuf I Fines feuilles de riz farcies au boeuf et herbes fraîches, accompagnées de leurs sauces
ENTRÉES CHAUDES |
Fines feuilles de riz farcies de porc, vermicelles et légumes, accompagnées de leurs sauces
Fines feuilles de riz, vermicelles et légumes, accompagnées de leurs sauces
Brochette de poulet grille mariné au curry jaune et au lait de coco accompagné d’une sauce aux cacahuètes et concombres
Galettes de poisson parfumées au curry rouge et à l’émincé de feuilles de kaffir accompagnées de leurs sauces
Rouleaux croustillants farcis de poulet, vermicelles et légumes, accompagnés d’une sauce aigre-douce, aux concombres et aux cacahuètes grillées.
Baluchons de raviolis farcis au porc et aux scampi cuits à la vapeur, accompagnés de leurs sauces
Beignets de scampi en chapelure croustillante, accompagnés de leurs sauces
Assortiment d’entrées du chef • Assortiment voorgerechten van de chef
SALADES |
Salade de poulet haché finement à la citronnelle, menthe et coriandre
Salade de poulet haché finement à la citronnelle, menthe et coriandre
Salade de fruits de mer au citron vert
PLATS CURRY – WOK |
Au choix :
Poulet 15,40 – Boeuf 16,50
Scampi 18,80 – Végétarien 13,50
Curry Panang parfumé au basilic thaï aux feuilles de kafir
Curry vert au lait de coco, accompagné d’aubergines thaïs, de jeunes pousses de bambou et de basilic thaï
Curry rouge aux jeunes pousses de bambou et basilic thaï
CUISSONS AU WOK THAÏ |
Au choix :
Poulet 15,40 – Boeuf 16,50
Scampi 18,80 – Végétarien 13,50
Plat sauté aux oignons, bambou au curry vert
Plat sauté, aubergines thaïs, gingembre blanc, basilic thaï et champignons
Plat sauté aux légumes croquants et à la sauce d’huître légère
Plat sauté à l’ail et au coriandre
Plat sauté d’ananas, de tomates cerises, de concombre et de poivrons à la sauce aigre-douce
SPECIALITÉS THAÏS |
Poulet caramélisé aux noix de cajou à la sauce soja et aux jeunes oignons
Plat sauté aux porc haché, basilic Laos, Thai aubergine, oeuf, champignons, haricot vert, ail, oignons
Riz sauté avec Porc et basilic Laos, Thai aubergine, champignons, ail, oignons, piments
Cuisse de poulet mijotée patiemment dans une sauce curry Massaman riche, douce et parfumée, curry à base d’arachide, pommes de terre
Gambas cuites dans un curry rouge et émincés de feuilles de kafir, lait de coco
Emincé de boeuf grillé mariné, sauce Thaï
Calamars sautés au mélange d’ail et de coriandre
Aiguillettes de canard grillé et cuit dans un curry rouge au lait de coco, accompagnées de tomates cerises, d’ananas, raisins et de basilic thaï
Fricassée de scampi et de calamars à la crème de curry jaune
Fruits de mer au basilic thaï et piments
Canard à la sauce de tamarin
NOUILLES SAUTÉES|
Au choix :
Poulet 15,40 – Boeuf 16,50
Scampi 18,80 – Végétarien 13,50
Plat populaire de Thaïlande à base de pâtes de riz sautées dans une sauce au tamarin et aux cacahuètes
Grande pâte de riz de Thaïlande, sautée à la sauce de soja caramélisée, légumes et chamignons
Nouilles sautées aux légumes croquants à la sauce soja et au sésame
Nouilles sautées aux fruits de mer et basilic thaï
RIZ SAUTÉ |
Au choix :
Poulet 15,40 – Boeuf 16,50
Scampi 18,80 – Végétarien 13,50
Riz sauté à la sauce Pong Karee (curry jaune), aux ananas et aux noix de cajou
sauce gingembre,sauce aigre-douce,sauce tamarin Gembersaus, zoetzure saus, tamarinde saus
ACCOMPAGNEMENT|
Horaire d'ouverture:
Horaire take away:
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